เราสามารถใช้ชานอ้อยแทนฟางได้ไหม

ถาม : เราสามารถใช้ชานอ้อยแทนฟางได้ไหม

ตอบ : ได้ เฉพาะการผลิตก้อนเชื้อนางฟ้า / นางรม ผสม 30% กับขี้เรื่อยไม้ยางพารา ในวงการเห็ดฟางจะไม่ใช้แทนฟาง แต่ใช้เฉพาะเป็นส่วนผสม ในการผลิตหัวเชื้อเห็ดฟางเท่านั้น ตามความเป็นจริงในชานอ้อยมีสารอาหารที่เห็ดต้องการน้อยมาก น้อยกว่าในฟาง ในขี้เรื่อย ในเปลือกถั่ว

ภาวะโลกร้อน กับการเพาะเห็ด ?

ถาม : เมื่อเดือน มีนา-พ.ค.ที่ผ่านมาอากาศร้อนผิดปกติ ทำให้ดอกเห็ดขาดตลาด แม้แต่เห็ดฟางซึ่งเป็นเห็ดที่ชอบอากาศร้อน/ชื้น ยังมีปัญหา นับวันอากาศจะร้อนขึ้นๆ ดังนั้นนักเพาะเห็ด จะหาช่องทางแก้ปัญหาที่จะเกิดขึ้นในอนาคตได้อย่างไร ?

ตอบ : อากาศร้อนกับการเพาะเห็ด.
เห็ดเกือบทุกชนิด อากาศเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก ในช่วงที่เกิดดอก ดังนั้นการวางแผนล่วงหน้าในการผลิตเห็ดแต่ละชนิดมีความสำคัญ เช่น การเปิดดอกเห็ด ภูฐาน/ฮังการี โรงเรือนถ้าอยู่ใต้ร่มไม้ชนิดที่ไม่ถูกแสงแดดเลย แน่นอนว่าภายในจะเย็นๆกว่าโรงเรือนที่อยู่กลางแจ้ง ผลผลิตย่อมสูงกว่า เพาะเห็ดในตระกูลนี้เป็นเห็ดที่ชอบอากาศเย็น เชื่อว่าในอนาคต ต้นไม้จะมีบทบาทมากในการสร้างโรงเรือนเห็ดทุกชนิดครับ เรียกว่าได้ทั้ง2ทาง ปลูกต้นไม้ลดโลกร้อนและทำให้โรงเรือนเพาะเห็ดร่มเย็นอีกด้วย

ถ้าเราสร้างเตาอบแทนการอบในห้องจะมีผลต่อเหดอย่างไรครับ และอุณหภูมิเกินกว่า70 ไม่เกิน 80 จะมีผลอย่างไรบ้างครับ

ถาม : ถ้าเราสร้างเตาอบแทนการอบในห้องจะมีผลต่อเหดอย่างไรครับ และอุณหภูมิเกินกว่า70 ไม่เกิน 80 จะมีผลอย่างไรบ้างครับ

ตอบ : ประเด็นการนำไอน้ำร้อน(ไอน้ำเป็นตัวพาความร้อน)เข้าไปในห้องเพาะเห็ดฟางโรงเรือน เพื่อที่จะทำลายเชื้อราอื่นๆที่มีอยู่ในปุ๋ย ที่72องศานาน3ชม.ระดับความร้อนและเวลาที่กล่าวมา สามารถทำลายเชื้อราอื่นได้หมด แล้วค่อยโรยเชื้อเห็ดที่หลัง ถ้าเพิ่มอุณหภูมิสูงกว่านี้ มีผลเสียตรงความร้อนไปทำลายสารอาหารที่มีซึ่งเกินความจำเป็น และสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงมากโดยใชเหตุ // และถ้าเอาเตาเข้าไปในโรงเรือนเพื่อที่จะฆ่าราอื่นที่72องศาทำไม่ได้เพราะปุ๋ยจะแห้ง และไม่สามารถทำลายเชื้อราอื่นได้หมด (เรียกว่าอบแห้ง/ตัวนำความร้อนคืออากาศ แต่ถ้าอบเปียก/ตัวนำความร้อนคือไอน้ำ) เหมาะสำหรับอบกล้วยตาก พริก ให้แห้งครับ

กรณีนั้นมีผู้เพาะเห็ด ในช่วงอากาศหนาวจัด ทำการเพิ่มความร้อนให้เห็ดในตอนกลางคืน โดยการใช้เตาแก๊ส โดยใช้หัวเตาชนิดพิเศษ ที่เรียกว่า หัวอินฟาเรส แทนหัวเตาธรมมดา ( ที่เห็นเปลวไฟ แต่อินฟาเรสไม่มีเปลวไฟมีแต่ความร้อน ที่เห็นเป็นสีแดง คล้ายขวดลวดเตาไฟฟ้านั่เอง ) ก็ได้ผล เรียกว่าช่วยให้เกิดความอบอุ่

 

ถ้าไม่มีฟางใช้วัสดุไรเพราะได้คับเพราะแบบตระกร้า

ถ้าไม่มีฟาง สามารถใช้เปลือกถั่วทุกชนิด ถั่วเขียว ถั่วมัน ถั่วแขก ถั่วเหลือง แทนฟางได้ ข้อสำคัญคือ ใช้เปลือกถั่วที่ไม่ถูกฝนมาก่อน ถ้าเปียกฝนจะมีเชื้อราอื่นมาแย่งอาหารเห็ดหมด จะไม่ได้เห็ดฟางแต่จะได้เห็ดถั่วแทน อาหารสริมได้แก่ ผักตบชวา ผักบุ้ง เศษฝ้าย เศษนุ่น มูลวัว/ควาย รำ เป็นต้น หรือถ้าอยู่ภาคใต้ ใช้ขี้เลื่อยไม้ยางพารา แทนฟางได้เหมือนกัน

ขอต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์

ขอต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ของฟาร์มเห็ดเพชรพิจิตร